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提問: 健康 問題補充: 我身體抵抗力很差,胃不好,我應該注意吃什么呢? 医师解答: 胃病者秋季調理的方法 字體: 小 中 大 | 打印 發布: 2007-10-05 12:11 作者: 網絡采編 來源: 吃主兒網 查看: 40次 胃病調理 患了胃病后,除了積極治療外,還需要進行調理。胃病的調理需要注意以下幾個方面: 1 、注意飲食 a、飲食的選擇:刺激性的、酸性的、產氣性的食物不要吃; b、飲食的量:飲食的多少跟胃的工作量和負擔有很大關系,盡量少量多餐,有規律地進食; c、飲食的溫度:胃對溫度比較敏感,忽冷忽熱對胃的刺激很大,飲食以溫熱為佳。 2 、日常生活 不抽煙、不喝酒,不要熬夜,盡量保持心情輕松。 3 、經常鍛煉 經常鍛煉身體,提高身體的免疫力和抵抗力。 胃痛時,盡量把腰帶松開,平時也盡量穿舒適寬松的衣服,以避免腹部受壓。晚上經常出現胃酸逆流的患者,最好采用右側在上,左側在下的睡姿,同時把頭部墊高,即可避免胃酸逆流。經常胃痛的人不要在激烈運動前或后馬上進食,以防胃部負荷過重,誘發胃炎,實在忙著上運動場時,寧可餓肚子,也不要飽食。 長期飲用碳酸性飲料將會導致睡眠時胃痛 碳酸飲料是一種被充入二氧化碳氣體的軟飲料,也就是我們生活中常說的汽水。之前有研究稱,長期飲用碳酸飲料非常容易引起肥胖和糖尿病;碳酸飲料中的磷酸會潛移默化地影響人體骨骼,導致骨質疏松等等。這是發表在5月10日美國著名醫學雜志《胸》上的文章。 有胃病的人不宜飲用醋 喝保健醋的潮流源于歐美國家和日本。國外的保健醋種類很多,包括橙、檸檬、桂圓、提子、香蕉、蘋果等幾十種水果;喝法也多種多樣,可像調制雞尾酒一樣調出不同的口味。 但保健醋雖有營養,喝時要注意以下幾個方面:一是不能大量飲用。喝醋的好處在于幫助消化,喜歡吃肉的人可在每餐之后飲用一杯水果醋,吃素或平時消化功能就很好的人,則沒有太大必要。從量上說,每天最好不要超過20毫升濃縮汁。二是盡量不要空腹喝,或是不經開水稀釋,這會對胃造成一定傷害。三是患胃潰瘍、胃酸過多的人、糖尿病患者不宜多喝。四是對水果過敏的人在喝之前要詳看說明,避開相應的水果醋。 胃病容易復發的季節 每到秋季,人體受到冷空氣的刺激,血液中的組胺酸增多,胃酸分泌增加,胃腸發生痙攣性收縮,自身的抵抗力和對氣候適應性下降所致。此外,由于氣候轉涼,人們的食欲隨之旺盛,使胃腸功能的負擔加重,導致胃病的復發。此類病人除了注意保暖之外,應當進行體育鍛煉,改善胃腸道的血液循環,減少發病機會,注意膳食合理,少吃多餐,定時定量,戒煙禁酒,以增強胃腸的適應力。 得了胃病吃啥有講究 俗話說"人不可一天不吃",腸胃病患者如不注意飲食,腸胃病的癥狀將不斷惡化。首都醫科大學朝陽醫院消化內科副教授尚占民認為,不同的胃腸疾病飲食也應有所差別。那么,不同類型的胃腸病患者宜于吃哪些食物,不宜于吃哪些食物呢。 胃潰瘍患者少喝咖啡 胃或十二指腸潰瘍,上腹部疼痛是消化性潰瘍的主要癥狀,疼痛為鈍痛、灼痛或饑餓感,偶爾劇痛。其發作誘因有受寒、精神刺激、勞累、飲食不當及感染等。 這種胃病的患者不宜食用粗糙、過冷過熱的食物,并避免刺激胃酸分泌的食物,包括酒、咖啡、濃茶、辛辣調味品和太甜、太酸、高油脂的食物。 為減少胃酸對胃腸粘膜的刺激,可吃一些易消化、營養豐富的食物中和胃酸。五谷雜糧、豆漿、豆腐、蛋、魚、嫩瘦肉、動物肝臟等都很適合。 消化不良少吃漢堡 非潰瘍性消化不良的癥狀主要是上腹部和胸骨脹悶、疼痛、腹脹和腸鳴。進食后往往可使脹悶或疼痛加重。此外,還有厭食、惡心、排便不暢以及焦慮或抑郁等癥狀。功能性消化不良的發病誘因很多,其中精神因素常為發病誘因。精神緊張或抑郁狀態下,胃的運動與分泌減弱,甚至可能停止。 不宜食用的食物包括油膩食物(油炸物、漢堡、薯條),應盡量減少易產生氣體的食物,如豆類、番薯、芋頭以及會改變腸蠕動的食物,如巧克力、甜品(蛋糕、餅干),粗纖維多的蔬菜(竹筍、芹菜),含皮、籽、纖維多的水果(香蕉、龍眼、檸檬、鳳梨)。 平時的食物應以清淡為主,可選擇喝鮮果汁、麥片和小米粥來幫助消化,少量多餐。胃酸過多應少吃巧克力 患有胃食道逆流性疾病患者,胃內的食物或胃液會反流至食道,而造成不適。患者的癥狀大多是飲食后彎腰或躺下時會有泛酸、燒心、吞咽困難、口腔酸苦等感覺。造成胃食道反流性疾病的主要原因是下食道無法適當地發揮功能,胃液反流到食道。 不宜食用的食物:巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等。 宜食用的食物:高蛋白(禽蛋)、含纖維食物(蔬菜、谷類)、易于消化的米粥等。 胃病患者忌四類藥 常見胃病包括胃炎、胃潰瘍等,治療胃病除要及時服用有關治胃病藥物外,還應注意生活、飲食等多種誘因,同時還需禁忌以下四種藥物: 消炎鎮痛藥:常見的消炎鎮痛藥有消炎痛、布洛芬、芬必得、炎痛喜康等。此類藥常用于治療關節炎、風濕熱等疼痛性疾病。由于它們對胃粘膜有強烈的刺激和損傷,因此胃病患者要避免應用,倘若患者必須服此類藥時,要在飯后半小時或與胃粘膜保護劑一同服用;一旦出現胃部不適,應該馬上停藥。 解熱鎮痛藥:這類藥常在感冒發燒時服用,如撲熱息痛、阿斯匹林、水楊酸鈉、去痛片等。這類藥物雖然治療感冒效果好,但它們對胃粘膜卻有較強烈的刺激作用。因此有胃病者在患感冒發燒時,不應服用此類藥物,應采用物理降溫和服中草藥治療。 糖皮質激素:常見的這類藥主要有強的松、去炎松、可的松、地塞米松等,常用它們治療急性關節炎、過敏反應、抗免疫等。由于它們易引起胃粘膜出血、胃潰瘍發生。所以,胃病患者應禁忌用此類藥物。 抗癌藥及抗生素:有些抗生素如紅霉素及抗癌藥環磷酰胺等,可導致胃粘膜損傷,胃病患者應盡量避免使用,必須服用時,應在醫生指導下正確使用,以防加重胃病,出現并發癥等不良反應。 胃病忌吃"生冷硬",可以多吃小米粥。 胃病飲食 得了胃病飲食上要注意以下11條原則: 1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。 2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。 3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。 4.規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。 5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽。 6.溫度適宜:飲食的溫度應以"不燙不涼"為度。 7.細嚼慢咽:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。 8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。 9.注意防寒:胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免刺激:不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。 A、潰瘍病飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定時定量,避免過饑過飽。選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。2.烹調方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。 B、淺表性胃炎飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等。2.烹調方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。 C、萎縮性胃炎飲食原則:1.少量多餐,每日 6 餐,選擇易消化的食物。可適量增加醋調味并助消化。2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進食肉汁及濃肉湯有助于胃液分泌。3.限制含堿多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。 D、胃切除術后飲食原則:1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖,預防誘發傾倒綜合征。 "胃病五養": ★保暖護養。秋涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。 ★飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。 ★忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。 ★平心靜養。專家認為,胃病、十二指腸潰瘍等癥的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。 ★運動健養。腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。 ◆食物的選擇 戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性,所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整,毋須完全禁食。 戒酸性食物:酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,於飯后攝食,對潰瘍的患者不會有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。 戒產氣性食物:有些食物容易產氣,使患者有飽漲感,應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食。 此外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物,常會導致患者的不適,應留意選擇。 ◆吃飯注意事項 吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽,且心情要放松,飯后略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養,不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息。 ◆生活方面 不抽煙、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,減少無謂的煩腦,心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。 避免太緊的衣服。體重超重者要減重.
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